Tarte aux pommes de Maryse

Ingédients:
Farine    350gr
Sucre     150gr
Beurre    100gr
2 œufs
½ verre de lait
Le jus d’un citron
3 ou 4 pommes
Un sachet de levure en poudre vanillé
(Il faut réchauffer le four à 170°)

Beurrer un moule dimension 24 cm ; éplucher les pommes et couper en tranches ou en morceaux. Monter sucre et œufs bien mousseux. Ajouter le beurre fondu, le jus du citron et le zeste du citron.
Ajouter peu à peu la farine, la levure et le lait ; vous aurez une pâte légère.
Ajouter une ou deux pommes coupées en petits morceaux.
Verser le tout dans le moule beurré et ajouter les pommes taillées en tranches pour remplir  la surface de la pâte.
Saupoudrer de sucre et mettez au four 170° pendant 1 heure ¼ environ.

Questo articolo è stato pubblicato il venerdì, 13 Novembre 2009 alle 22:24 e classificato in A table !, Articles. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.