Roses des sables de Marion
Voilà donc la fameuse (mais très simple) recette des roses des sables.
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Ingrédients pour environ 30 roses des sables:
250 g de chocolat noir
200 g de végétaline (ici on ne la trouve pas donc il faut remplacer par le “strutto” et surtout pas par la margarine ! )
200 g de sucre glace (pas obligatoire)
1 grand paquet de cornes flakes (Ceux sans sucre glace feront l’affaire)
Faire fondre la végétaline sans la faire bouillir et y ajouter le chocolat en morceaux jusqu’à ce qu’il fonde lui aussi et éventuellement le sucre glace.
Retirer du feu et ajouter les cornes flakes (attention prendre une casserole assez grande).
Bien mélanger. Ensuite, sur une plaque ou un plat qui rentre dans le frigo (recouvert de papier sulfurisé sinon ça accroche), faire des petit tas et hop! au frais pendant environ une heure !
Chez moi ça ne dure jamais très longtemps mais je me souviens que ma grand-mère les conservait au congélateur dans un tupperware…
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